Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Diantara jenis daging yang dikonsumsi masyarakat saat ini, daging ayam menjadi salah satu yang paling banyak digemari. Hal ini lantaran daging ayam memiliki citarasa yang nikmat, baik ketika diolah dengan cara digoreng, dipanggang, atau bahkan diolah dengan cara lain. Selain itu, dari segi harga juga jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan jenis daging lainnya. 

Pengertian Daging Ayam

Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Daging ayam adalah salah satu sumber protein hewani yang banyak mengandung asam amino lengkap. Daging ayam bisa didapatkan dari ayam ternak yang memang dipelihara khusus untuk diambil dagingnya atau yang biasa disebut juga dengan sebutan ayam pedaging atau ayam potong. Untuk jenis ayam potong yang biasa kita jumpai di supermarket atau pasar, antara lain ada ayam negeri, ayam ras, ayam pejantan, ayam buras/ayam kampung, ayam organik murni, ayam probiotik, dan masih banyak lagi.

Baca Artikel Lainnya: Ini Dia Tips Memilih Daging Ayam Potong yang Segar

Kandungan Gizi dalam Daging Ayam

Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Selain nikmat untuk dikonsumsi, daging ayam juga memiliki banyak sekali kandungan gizi di dalamnya. Sehingga mengkonsumsi daging ayam juga bagus untuk kesehatan. Dengan catatan, Anda mengkonsumsinya dengan jumlah secukupnya atau dalam batas wajar saja. Adapun kandungan gizi di dalam daging ayam, antara lain ada protein, karbohidrat, lemak (lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda), kolesterol, vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, vitamin K, dan mineral (zinc, kalium, selenium, natrium, zat besi, fosfor, dan tembaga).

Manfaat Kesehatan dari Mengkonsumsi Daging Ayam

Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Dengan kandungan gizi yang terkandung di dalamnya, mengkonsumsi daging ayam sangat bagus bagi kesehatan tubuh. Adapun manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi daging ayam, antara lain:

  • Membantu untuk meningkatkan pembentukan otot.
  • Membantu menurunkan berat badan.
  • Meningkatkan metabolisme tubuh.
  • Bisa membantu mengontrol tekanan darah.
  • Menghilangkan rasa stress
  • Mencegah dari penyakit Alzheimer.
  • Kandungan antioksidan di dalamnya sangat bagus untuk melawan penyakit, seperti gangguan jantung, peradangan, dan neurologis.
  • Mencegah resiko terkena penyakit kanker.
  • Merawat kesehatan tulang.

Baca Artikel Lainnya: Inilah Beragam Manfaat Daging Ayam untuk Bayi

Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Tepat

Banyak Digemari Oleh Masyarakat, Ini Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Ayam yang Benar

Dalam mengolah dan menyimpan daging ayam sebaiknya diperhatikan dengan baik-baik. Hal ini dikarenakan penanganan yang salah bisa mengundang bakteri masuk dan bisa membahayakan kesehatan saat dikonsumsi. Maka dari itu, berikut ini ada panduan mengolah dan menyimpan daging ayam yang benar, yaitu:

  1. Pastikan untuk mencuci tangan dan peralatan masak, sebelum menyentuh daging mentah yang akan diolah.
  2. Hindari mencuci daging ayam sampai bersih karena menghindari terjadinya penyebaran bakteri pada daging tersebut.
  3. Pisahkan antara peralatan masak yang digunakan untuk mengolah dengan tempat untuk menyimpan daging mentah. Tujuannya agar bakteri tidak tersebar ke bahan makanan yang lain.
  4. Masak daging ayam hingga matang. Daging yang sudah matang akan mengeluarkan cairan berwarna kuning dan warna daging menjadi putih. Anda bisa menggunakan suhu 75 derajat Celcius agar bakteri pada daging bisa mati.
  5. Saat menyimpan daging ayam mentah, sebaiknya taruh di wadah tertutup dan bersih, kemudian masukkan ke dalam freezer.

Nah, untuk kebutuhan konsumsi daging ayam sehari-hari, tentu sebaiknya memilih produk yang masih segar dan berkualitas. TaniHub bisa menjadi tempat belanja yang tepat karena menawarkan berbagai keunggulan berikut ini:

  • Produk yang selalu segar.
  • Memiliki layanan pengantaran yang cepat.
  • Bisa pilih metode pembayaran yang diinginkan.
  • Ada layanan pelanggan selama 7 hari.
  • Banyak promo menarik tiap minggunya.
  • Mendukung penuh kepuasan pelanggan.
  • Bisa turut mendukung pertanian dan perekonomian lokal.
  • Belanja lebih mudah dan praktis, bisa melalui website atau aplikasi online TaniHub.

Tidak hanya menyediakan kebutuhan daging ayam, TaniHub juga menyediakan kebutuhan bahan makanan, seperti buah, sayur, telur, bumbu, ikan, kebutuhan masak, serta sembako. Segera kunjungi toko online TaniHub untuk mendapatkan berbagai promo menarik lainnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


Math Captcha
98 − 97 =