Barbeque Bikin Akhir Tahun Tambah Seru!

Barbeque Bikin Akhir Tahun Tambah Seru!

Sudah ada rencana apa untuk menghabiskan malam tahun baruan bersama keluarga? Kalau belum yuk bikin acara barbeque yang pasti bikin acara kumpul-kumpul semakin seru! Nggak cuma itu, cara buatnya super gampang dan tersedia di TaniHub! Yuk langsung cek cara buatnya di fitur Inspirasi kali ini!

Bahan:

 

  • Daging slice shortplate pack (secukupnya)
  • Sosis (secukupnya)
  • Daging non lemak (secukupnya)
  • Daging boneless ayam (secukupnya)
  • 5 buah paprika (iris, buang bijinya)
  • 5 buah jagung (Bersihkan dan potong 3 bagian)
  • 5 buah bawang bombay (kupas dan iris sesuai selera)
  • Tomat (iris)
  • 6 siung bawang putih (iris halus)
  • Garam (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Margarin (untuk olesan)
  • Saus sambal (secukupnya)
  • Saus tomat (secukupnya)

 

Cara membuat:

 

  1. Cuci dan bersihkan semua bahan.
  2. Jika sudah segera siapkan panggangan dan nyalakan api.
  3. Sambil menunggu, siapkan bumbu yang terdiri dari bawang putih yang diiris halus, sedikit garam, kecap manis dan sedikit margarin.
  4. Oles semua (udang, sosis, ayam, daging, paprika dan jagung) dengan bumbu yang diracik.
  5. Jika dirasa sudah cukup segera bakar semua bahan.
  6. Bolak balik dan oles kembali dengan bumbu jika dirasa dibutuhkan.
  7. Panggang juga bawang bombay tanpa dioles bumbu.
  8. Jika dirasa sudah cukup matang segera sajikan barbeque yang sudah dibakar dengan irisan tomat segar.
  9. Siapkan saus sambal dan saus tomat sebagai cocolan
  10. Barbeque ala tahun baru siap disantap!

 

Porsi:

8-10 orang

 

Sumber: 

Diolah dari berbagai sumber