Makin Happy Bikin Kebab Mini!

Makin Happy Bikin Kebab Mini!

Siapa yang pernah cobain kebab mini? Rasa segar dari sayur dan gurih dari daging membuat makanan ini sangat cocok dikonsumsi kapan dan di mana saja. Nggak cuma itu, kudapan ini juga mengandung nutrisi lengkap yaitu kandungan serat, protein dan karbohidrat yang bikin kamu kenyang lebih lama. Cara buatnya juga cukup mudah lho! Ikuti langkah-langkah di bawah ini yuk.

Bahan:

  • Kulit tortilla (secukupnya).
  • 350 gram daging cincang.
  • 1 buah bawang bombay (iris halus).
  • 1 ikat daun selada.
  • 2 buah tomat (potong sesuai selera).
  • Keju (parut).
  • Saus tomat (secukupnya).
  • Saus sambal (secukupnya).
  • Mayones (secukupnya).
  • Margarin (secukupnya).

 

Cara membuat:

  1. Cuci bersih dan iris semua bahan sebelum diolah.
  2. Panaskan margarin di atas wajan, jika sudah tumis daging cincang dan bawang bombay hingga harum dan matang.
  3. Sisihkan bawang bombay dan daging.
  4. Siapkan kulit tortila, kemudian letakkan daun selada, tomat, daging cincang, bawang bombay, mayones, keju parut, saus tomat (sesuai selera) dan saus sambal (sesuai selera).
  5. Lipat dan gulung kebab agar isinya tidak keluar.
  6. Kemudian oleskan kembali wajan bersih dengan margarin dan panaskan kebab (bolak-balik) selama 1-2 menit hingga kecoklatan.
  7. Kebab mini siap dinikmati!

 

Porsi:

2-3 orang

 

Sumber: 

Cookpad.com