Popcorn Butter Caramel, Teman Nonton Saat Valentine

Popcorn Butter Caramel, Teman Nonton Saat Valentine

Nonton sudah pasti jadi acara wajib tiap valentine. Tapi karena valentine tahun ini kita harus #DiRumahAja, TaniHub mau kasih solusi biar kamu tetep bisa merasakan nonton di rumah dengan camilan popcorn ala bioskop. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung tengok cara membuatnya. Bareng TaniHub semua #AdaSolusinya.

Bahan Popcorn:

  • 100 gram jagung khusus popcorn
  • 3 sendok makan butter

 

Bahan Butter Caramel:

  • 200 gram gula aren
  • 30 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh kayu manis bubuk
  • 40 gram butter

 

Cara membuat:

  1. Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian masukkan butter tunggu hingga meleleh.
  2. Setelah meleleh, masukkan jagung ke dalam wajan dan ratakan. Pastikan seluruh permukaan jagung terlapisi dengan butter.
  3. Tutup wajan, kemudian panaskan api (sedang) hingga terdengar bunyi letupan-letupan kecil. 
  4. Setelah suara letupan tidak terdengar, matikan api dan sisihkan.
  5. Di wajan berbeda (anti lengket) dan masukkan seluruh bahan caramel kecuali butter.
  6. Aduk bahan hingga rata dan panaskan api (kecil), tidak usah diaduk.
  7. Setelah caramel meleleh dan berbusa, masukkan butter secara perlahan, aduk rata dan tunggu hingga meleleh dan tercampur.
  8. Jika sudah tercampur dan meleleh, matikan api.
  9. Panaskan wajan popcorn sebelumnya, siram popcorn dengan saus butter caramel.
  10. Aduk secara perlahan hingga rata dan terlapisi. Jika dirasa sudah cukup, matikan kompor.
  11. Biarkan hingga dingin, dan simpan di wadah tertutup
  12. Popcorn ala bioskop siap dinikmati untuk menjadi camilan nonton #DiRumahAja

 

(Sumber: Cookpad)