Sedapnya Buttery Garlic Green Beans!

Sedapnya Buttery Garlic Green Beans!

Buncis, sayuran yang satu ini pasti sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Sayuran ini sering kali diolah menjadi tumisan ataupun oseng-oseng. Tapi kamu pernah coba mengolah buncis menjadi makanan khas barat? Nah di artikel inspirasi kali ini TaniHub mau kasih resep Buttery Garlic Green Beans untuk kamu olah di rumah! Yuk tengok resepnya di bawah ini!

Bahan utama:

  • 300 gram buncis (potong menjadi dua bagian)
  • 3 sendok makan margarin
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • Dada ayam boneless (2 buah)
  • Air perasan jeruk lemon (secukupnya)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Bumbu penyedap (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

 

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan-bahan yang ada sebelum diolah
  2. Rebus buncis selama kurang lebih 5 menit, tambahkan sejumput garam. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan.
  3. Bumbui dada ayam dengan garam, lada, sedikit perasan jeruk lemon dan bumbu penyedap. Jika sudah rata, simpan dalam kulkas biarkan selama 30 menit.
  4. Panaskan margarin pada wajan, kemudian masukkan bawang putih dan buncis. Tumis selama 3-4 menit hingga harum.
  5. Masukkan perasan jeruk lemon, garam dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
  6. Pada wajan terpisah, panaskan sedikit minyak dan masak ayam yang sudah dibumbui sebelumnya hingga benar-benar matang.
  7. Tempatkan buncis dan dada ayam yang sudah matang di atas piring saji.
  8. Buttery garlic green beans siap dinikmati!

*Resep penyajian: untuk 2 orang

 

(Sumber: Diolah dari berbagai sumber)