Trik Kupas Kulit Tomat Tanpa Ribet!

Trik Kupas Kulit Tomat Tanpa Ribet!

Pernah menemukan momen dimana kamu harus membuat satu resep yang nggak bisa menyertakan sama sekali kulit tomat? Tapi tetap harus dikerjakan demi saus tomat selembut sutra. Ternyata caranya nggak sesulit itu kok, yuk ikuti tiga trik di bawah ini untuk mengupas tomat makin mudah!

1. Dengan cara direbus

Didihkan air dalam panci besar, potong tangkai tomat lalu kupas bagian atas tomat berbentuk silang agar tomat merekah saat terkena air panas. Masukkan tomat ke dalam panci air mendidih, siapkan juga semangkuk air berisi es batu. Segera angkat tomat dan celupkan ke mangkuk berisi es batu dan voilaaa kulitnya akan terlepas tanpa harus menghilangkan bagian dagingnya.

 

2. Dengan cara dipanggang

Potong menjadi dua bagian tomat yang akan dipanggang, lalu masukkan ke oven untuk waktu sekitar 5 – 10 menit. Jika sudah terlihat bagian tomat berubah warna menjadi keemasan, segera angkat. Setelah itu, kamu dapat dengan sangat mudah menarik kulit tomat.

 

3. Dengan cara dibekukan

Taruh tomat ke mangkuk dan masukkan ke lemari pendingin. Nah, saat sudah cukup beku segera keluarkan tomat dari freezer dan biarkan mencair selama 10 – 15 menit. Alhasil kulit akan lebih mudah terkelupas dan gunakan pisau kecil yang nyaman, ya.

 

Nah untuk coba bikin saus tomat super halus atau resep dengan bahan tomat lainnya kamu bisa dapatkan tomat segar berkualitasnya di TaniHub! Tunggu apalagi?

Sumber: https://blog.tanihub.com/trik-kupas-kulit-tomat-tanpa-bikin-kamu-pusing/