HQ44 Silverside merupakan potongan daging dari bagian badan belakang kerbau yang sudah bersertifikasi halal. Potongan daging ini dinamai Silverside dari dinding silver jaringan ikat yang ada di sisi potongan daging, yang perlu dihilangkan sebelum dimasak. Product tersebut terdiri dari beberapa brand atau merk antara lain Allana, Amroon, Alham, Amber, Aldua. Product yang akan di kirimkan ke customer berdasarkan stok dan merk yg tersedia di masing-masing kota kami.