Pakcoy adalah jenis sayuran yang berasal dari famili cruciferous yang masih satu keluarga dengan brokoli, kubis, dan kembang kol. Pakcoy mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Pakcoy mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh antara lain vitamin A dan C yang berperan penting sebagai antioksidan dalam tubuh. Selain itu Pakcoy merupakan merupakan sayuran rendah kalori sehingga baik untuk menjaga berat badan.