Belimbing Madu ini merupakan salah satu varietas belimbing unggulan, buah belimbingnya bentuk bintang (sehingga sering disebut starfruit) rasanya sangat manis, tekstur renyahnya tak berserat, berbentuk meruncing pada bagian kedua ujungnya buahnya, warnanya hijau ketika masih muda dan berwarna orange jingga ketika sudah matang.