Benih Terong Bimbi adalah benih terong unggulan dengan karakteristik kulit buah berwarna ungu, warna daging buah hijau dengan rasa manis, buah keras, kulit tidak mudah keriput, tahan simpan, tahan layu, busuk buah dan tahan transportasi jarak jauh. Cocok ditanam pada dataran rendah hingga menengah, dan berat buah mencapai 170 gram per buah. Terong dari Benih Terong Bimbi dapat dipanen mulai 60 hingga 65 hari setelah tanam, dengan potensi buah per tanam 60 sampai 70 ton per hektar.