Ikan selar merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki gizi cukup tinggi. Ikan selar memiliki kandungan gizi dan nutrisi yaitu protein, karbohidrat, serat, Omega-3, Omega-6, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B12, thiamin, riboflavin, niasin, zat besi, kalsium, potasium, magnesium, dan sodium.