Pemuteran Sea Salt merupakan garam yang terbuat dari lapisan pertama kristal garam di permukaan air laut (Fleur de Sel) di garis pantai Bali Utara yang dipanen secara tradisional oleh petani garam. Pengeringan akhir garam dilakukan di dalam solar house sehingga terlindung dari angin, debu, dan polusi, serta dapat dilakukan di sepanjang musim. Pemuteran Sea Salt garam sehat beryodium dan lebih bersih.