Seledri, yang memiliki nama ilmiah Apium Graveolens, merupakan sayuran dalam keluarga tanaman jenis Apiaceae. Manfaat Daun Seledri antara lain menjadi sumber zat baik dari zat antioksidan dan beberapa vitamin lainnya, contohnya vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, kalium, asam folat dan vitamin B6.